Тесто для булочек

Домашние булочки получаются очень вкусными и ароматными из любого теста. Дрожжевое, недрожжевое, слоеное тесто, замешанное с любовью и из качественных продуктов, – гарантия того, что вся семья будет с удовольствием лакомиться нежными булочками за чашечкой чая или кофе. Существуют рецепты теста для булочек на опаре для тех, у кого достаточно времени, чтобы дождаться подъема теста. Но, есть и рецепты «на скорую руку». Они пригодятся особо занятым хозяйкам, которые любят баловать семью выпечкой, но не всегда могут посвятить этому занятию большую часть своего дня. Домашнее тесто, замешанное вручную или в хлебопечке, можно ароматизировать ванилином, корицей, добавить в него в самом конце изюм или пряные травы. Форма булочек может быть абсолютно любой. Их можно испечь с начинкой или только с сахарной посыпкой.