Рецепты бельгийских вафель

Бельгийские вафли существуют двух видов. В Брюсселе и Льеже были изобретены очень похожие рецепты этого популярного сладкого десерта. Пышные большие брюссельские вафли хороши теплыми, только что испеченными. Их нежная серединка и хрустящая корочка отлично гармонируют с самыми разными сладкими добавками: шоколадом, сгущенным молоком, ягодными джемами, мороженым. Льежские вафли более тонкие. Они не теряют своих свойств и при длительном хранении, их можно есть несколько дней. Современная электрическая вафельница или та, что осталась с советских времен, помогут хозяйке приготовить бельгийский десерт для семьи в любой день. Внимательное следование рецептуре, использование свежих качественных продуктов – залог того, что домашние бельгийские вафли покорят всех домочадцев и гостей.