Чак-чак

Традиционное угощение в Татарстане и Башкирии – знаменитый чак-чак. Эта вкусная медовая «горка» из небольших кусочков обжаренного во фритюре теста создает праздничное настроение, насыщает и удивляет своим вкусом. Рецепты приготовления чак-чака в домашних условиях довольно просты. Необходимы лишь яйца и мука для замешивания теста и мед. К меду иногда добавляют сладкий сироп или заменяют его на сгущенку. Кусочки теста можно сделать любой формы. Да и выложить готовое угощение дозволяется так, как хочется: конусом, шаром, сердечком.