Чесночный суп

Острый, даже несколько «дерзкий», ароматный и дарящий здоровье. Так можно охарактеризовать не всем привычный в нашей стране чесночный суп. Но то, что у нас пока не получило широкого распространения, невероятно популярно в странах Европы. Французы, чехи, словаки и, конечно же, испанцы вкушают такие супы за ужином довольно часто. В каждой стране существуют свои отличия в способе приготовления такого супа. Где-то он полностью раскрывает всю жгучую натуру главного «героя» – чеснока. В других же странах предпочитают смягчить чесночный дух и сделать суп ещё вкуснее и питательнее, добавляя большое количество сливок. Любой вариант, который привлечёт ваше внимание, заслуживает того, чтобы попробовать сварить такой суп и не только угоститься самому, но и друзей попотчевать.