Горбуша с картошкой

Горбуша, как и любая другая рыба, отлично сочетается с картофелем, поэтому ее частенько запекают прямо с ним. Это блюдо порадует своим вкусом, оно получается питательным, но при этом нежирным, да и готовится оно довольно просто. Рецептов приготовления горбуши с картошкой множество, но чаще всего такое блюдо запекают в фольге, так рыба сохранит сочность, а картофель пропечется быстрее и пропитается ее соками. Горбушу обычно нарезают на стейки, а можно разделать ее на филе – так будет даже вкуснее. Картофель нарезают нетолстыми ломтиками и выкладывают на фольгу. Его приправляют солью и специями и выкладывают поверх него куски горбуши. Чтобы добавить блюду сочность и нежность, картофель и рыбу покрывают тонкой майонезной сеточкой, а также используют помидоры. Эту своеобразную пирамиду плотно заворачивают в фольгу и отправляют в духовку. Можно добавить к этим ингредиентам еще и сыр, его нежная корочка придаст блюду сливочную нотку и сделает его аппетитнее, но в этом случае лучше использовать филе горбуши.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Запеченная горбуша с картошкой в сливках

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • горбуша
  • картофель
    6-7 шт.
  • сливки
    1 стакан
  • сыр
    150 г
  • масло сливочное
    30 г
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • специи для рыбы
Перейти на страницу рецепта

Горбуша с грибами по-французски

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
1
  • филе горбуши
    800 г
  • картофель
    600 г
  • шампиньоны
    500 г
  • сыр
    200 г
  • майонез
    150 г
  • лимонный сок
    4 ст.л.
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы
Перейти на страницу рецепта

Запеченная горбуша с картофелем под сырной корочкой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • стейк горбуши
  • картофель
  • сыр
  • чеснок
  • зелень
  • майонез
  • специи для рыбы
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог