Рецепты с лапшой удон

«Всесезонная» лапша удон в Японии – блюдо, которое подают везде и всегда. И летом, в зной, и зимой, в мороз, можно полакомиться холодной или горячей лапшой, которую, кстати, в Японии принято есть с «очень большим шумом». Минимум ингредиентов в составе теста для удона – мука пшеничная, немного соли и вода. И вот перед вами уже замечательное блюдо, которое моментально насытит. Даже небольшой порции хватит, чтобы утолить голод надолго! А самые разные добавки в виде мяса, креветок, рыбы, овощей, грибов и соевого соуса (темного или светлого) разнообразят рецепты блюд с лапшой Удон.