Зира

Правильное сочетание продуктов и приправ – основной секрет этого блюда. Другое название кушанья – королевский суп.

Для блюда понадобятся шея, вырезка или корейка, ароматные специи.

Классический соус, ассоциируемый с Индией. Вкус – пряный, кисловатый. Дополняет блюда из птицы, бобовые.

Блюдо для вегетарианцев, яркий внешний вид напомнит об отдыхе на морских берегах райского острова.

Индийские сладости ни с чем невозможно спутать. В Индии сладости пользуются большим успехом, особенно, если они с различными специями. Если используют

Курдан кебаб – блюдо праздничное, требующее определенных кулинарных усилий.

Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке.