Зира

Манты являются классическим блюдом народов Центральной Азии.

В отсутствие условий плов можно приготовить и на сковороде.

Зира и чеснок – самые нужные компоненты для сухой колбасы суджук.

Сытный вариант блюда, несложный способ приготовления.

Не все любят баранье мясо, в рецепте плова его вполне можно заменить говяжьим.

Изюминка блюда – в сложной смеси специй, которыми натирается курица. Фейерверк восточных вкусов от кориандра до куркумы.

Для тех, кто не любит жарение – драники можно приготовить и в духовом шкафу. Диетический продукт.

Оригинальный вариант плова.

Изюминка рецепта в том, что этот плов сварен не с рисом, а с перловой крупой. Блюдо понравится тем, кто не любит перловую кашу.

Овощи для приготовления лагмана, особенно капусту, нельзя сильно разваривать. Идеальный вариант – легкое похрустывание при еде.

Бурито – это вид быстрой мексиканской еды, которая состоит из овощей, мяса, грибов, зелени. Завернуто все в кукурузную лепешку. Очень аппетитно, вкусн

Национальное узбекское блюдо пекут в будни и праздники. За неимением тандыра в городской квартире домашние кулинары научились готовить пирожки в духов

Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не даст печени превратиться в жесткое и неаппетитное блюдо. Сметанный соус сделает субпродукт

Белая рыба, красный лук – вкусное блюдо на деревянных шпажках.

Правильное сочетание продуктов и приправ – основной секрет этого блюда. Другое название кушанья – королевский суп.

Мясо в маринаде, которое можно использовать как закуску или для приготовления вторых блюд с гарниром.