Сливовый компот на зиму

В летнее время синие, красные или жёлтые сливы, созревшие в саду или приобретённые на рынке, всегда охотно съедаются и детьми, и взрослыми. Так же охотно в зимнее время выпиваются ароматные сливовые компоты. Разные технологии варки и закатки компотов помогут любой хозяйке найти такой рецепт компота из сливы на зиму, который подойдёт лучше всего и по набору исходных продуктов, и по времени готовки. Чтобы радовать семью круглый год домашними полезными компотами, заменив ими магазинные пакетированные соки, в сезон созревания сливы хозяйки стараются закрыть хотя бы несколько банок этого вкусного напитка. Компоты из сливы с косточками или без косточек, вместе с грушами или яблоками, с апельсинами или черноплодной рябиной, с мёдом, вином, с кабачками или пряностями будут радовать домочадцев и гостей.