Креветки на шпажках

Креветки давно перестали быть деликатесом и свободно продаются в любом магазине. На их основе готовят немало вкусных разнообразных блюд, но самым оригинальным считаются креветки на шпажках. Такая закуска выглядит очень аппетитно и станет настоящим украшением для праздничного стола, к тому же она порадует своим нежным вкусом и простотой приготовления. Один из самых простых вариантов – просто обжарить замаринованные в лимонном соке королевские креветки, насадить их на шпажки и подать к столу. А можно приготовить более сложное по вкусовому исполнению блюдо, ведь креветки хорошо сочетаются со многими продуктами. Для таких закусок используют сыр, помидоры черри, маслины, перепелиные яйца, оливки, консервированные ананасы, огурцы, соленую красную рыбу, а также авокадо и манго. Креветки отваривают или обжаривают и нанизывают на шпажки с другими ингредиентами, причем делают это аккуратно, ведь главное в таких закусках – это внешний вид.