Лобио

Знаменитое грузинское блюдо, приготовленное из белых и красных бобов фасоли или зелёных стручков, пользуется любовью у многих народов. Существующие рецепты лобио, отличаются и сортом главного ингредиента, и сопутствующими приправами и специями. Неизменным остаётся наличие в блюде обжаренного лука, растительного масла и, конечно же, винного уксуса. Время приготовления лобио зависит от того, какую именно фасоль вы будете использовать: её надо будет предварительно замачивать на несколько часов (если это бобы), а затем варить, или, если вы возьмёте консервированную фасоль, то с приготовлением блюда вы справитесь гораздо быстрее. Использование разнообразных дополнений, зелени, томатов и орехов лишь обогатит вкус лобио.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Традиционный рецепт грузинского лобио

Традиционный рецепт грузинского лобио

16 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • фасоль красная
    400 г
  • грецкие орехи
    40 г
  • лук репчатый
    3 головки
  • чеснок
    3 зубчика
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • лимон
    1 шт.
  • кориандр молотый
  • сельдерей
  • базилик
  • орегано
  • паприка
  • перец черный молотый
  • перец чили молотый
  • кинза свежая
  • зелень петрушки
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Салат Лобио из фасоли с орехами

Салат Лобио из фасоли с орехами

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • фасоль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Лобио с помидорами и перцем на зиму

Лобио с помидорами и перцем на зиму

8 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • помидоры
    2 кг
  • перец сладкий болгарский
    1 кг
  • морковь
    1 кг
  • фасоль
    3 стакана
  • растительное масло
    1 стакан
  • сахар
    300 г
  • уксус
    70 мл
  • соль
    2. 5 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Лобио с помидорами и бараниной

Лобио с помидорами и бараниной

12 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • баранина мякоть
    600 г
  • помидоры
    600 г
  • фасоль красная
    500 г
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • чеснок
    4-5 зубчиков
  • орегано
  • кинза
  • укроп
  • масло растительное
  • перец острый
  • соль
  • растительное масло
Перейти на страницу рецепта
Лобио с шампиньонами и орешками

Лобио с шампиньонами и орешками

6 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • шампиньоны
    250 г
  • фасоль красная
    1 стакан
  • лук репчатый
    5 шт.
  • чеснок
    3-4 зубчика
  • грецкие орехи
    50 г
  • масло растительное
    50 мл
Перейти на страницу рецепта
Лобио с помидорами, орехами и зеленью

Лобио с помидорами, орехами и зеленью

12 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
    400 г
  • фасоль красная
    200 г
  • помидоры
    200 г
  • хмели-сунели
    200 г
  • грецкие орехи измельченные
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • петрушка
  • кинза
  • лук зеленый
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог