Салат с фасолью и сухариками

Салат из фасоли и сухариков – отличное блюдо как для семейного перекуса, так и застолья. Он очень вкусный, питательный, аппетитный и довольно необычный. Единственный минус – сухарики быстро впитывают соус и теряют хрустящую консистенцию, а это отражается на общем вкусе блюда. Так что готовят эту закуску непосредственно перед подачей небольшими порциями. Фасоль – универсальный продукт, который хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому существует с десяток разновидностей рецепта такого салата. В него добавляют ветчину, копченую колбасу, курицу (копченую и вареную), лук, морковь, пекинскую капусту, сыр, свежие и маринованные огурцы, консервированную кукурузу и помидоры. Заправляют салат из фасоли и сухариков майонезом, но можно приготовить его смесь со сметаной, а сухарики можно использовать не только домашние, но и готовые, главное - их вкус должен соответствовать одному из ингредиентов закуски.