Суп с баклажанами

Баклажаны богаты калием, фосфором, клетчаткой и витаминами, так необходимыми нашим организмам. Блюда из баклажанов помогают нормализации обмена веществ, благотворно воздействуют на сердце и сосуды. Этот полезный овощ не так часто становится основным компонентом супов. Но в Армении или Узбекистане такое блюдо готовят многие хозяйки. Оригинальный суп с баклажанами, приготовленный по одному из предлагаемых рецептов, может стать отличным первым блюдом, которое понравится всей семье. Хорошо сочетается этот овощ с говядиной и телятиной. Отличный вариант – баклажановый суп с копченостями. Для усиления вкуса супа добавляют самые разные специи и пряности: черный и душистый перец, кинзу, паприку, тимьян. Особенно хороши баклажаны с чесноком.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Нежный крем-суп «Ренуар» из баклажанов

Нежный крем-суп «Ренуар» из баклажанов

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • бульон овощной
  • лук репчатый
  • помидоры
  • прованские травы
  • сливки
  • соль
  • сыр сливочный
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Овощной суп с фаршем на скорую руку

Овощной суп с фаршем на скорую руку

12 ингредиентов
6
0
Ингредиенты
  • говяжий фарш
    500 г
  • цукини
    300 г
  • баклажаны
    300 г
  • помидоры
    300 г
  • сельдерей
    300 г
  • капуста
    250 г
  • морковь
    150 г
  • лук репчатый
    150 г
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • зелень
    по вкусу
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уйгурский лагман по-классически

15 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • баранина
    270 г
  • мука
    190 г
  • фасоль стручковая зеленая
    6 шт.
  • чеснок
    4 зубчика
  • лук репчатый
    3 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • сельдерей
    3 стебля
  • баклажаны
    1 шт.
  • перец острый
    1 стручок
  • редька
    ½ шт.
  • перец сладкий болгарский
    ½ шт.
  • кинза рубленая
    1 ст.л.
  • кориандр молотый
    2 ч.л.
  • соль
    2 щепотки
  • вода
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог