Шоколадный торт с черносливом и со сливочно-карамельным кремом
18 ингредиентов
для теста:
- яйца6 шт.
- сахар120 г
- мука100 г
- какао-порошок25 г
- сахарная пудра2.5 ст.л.
- масло растительное2 ст.л.
- соль1 щепотка
- лимонный сокнесколько капель
для карамельно-сливочного крема:
- сливки жирные500 г
- чернослив150-200 г
- ликер100 г
- молоко сгущенное80 г
- загуститель для сливок8 г
для глазури:
- сливки жирные100 г
- шоколад черный горький70 г
- масло сливочное20 г
для украшения:
- фундук
- шоколадная стружка