Бисквитное тесто

• мука
  1 стакан
• сахар
  1 стакан
• яйца
  4 шт.
• ванилин
  по вкусу

• мука
  1 кружка
• сахар
  1 кружка
• кефир
  1 кружка
• какао
  2 ст.л.
• сода
  ½ ч.л.

• масло сливочное
  120 г
• сахар
  150 г
• яйца
  2 шт.
• мука
  200 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  ⅛ ч.л.
• сахар ванильный
  1 ст.л.
• абрикосы
  12-13 шт.
• сахарная пудра

для бисквита:

• сахар
  150 г
• мука
  100 г
• яйца
  3 шт.
• вода минеральная с газом
  90 мл
• масло оливковое
  90 мл
• грецкие орехи
  75 г
• какао-порошок
  40 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для шоколадно-карамельного ганаша:

• сливки 33-35%
  150 г
• шоколад черный горький 70%
  1 плитка
• сахар
  75 г
• какао-порошок
  75 г
• масло сливочное
  50 г
• соль
  1.5 г

для пропитки:

• молоко
  2 ст.л.
• молоко сгущенное
  2 ст.л.
• ликер кофейный
  2 ст.л.

для теста:

• яйца
  6 шт.
• сахар
  120 г
• мука
  100 г
• какао-порошок
  25 г
• сахарная пудра
  2.5 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  1 щепотка
• лимонный сок
  несколько капель

для карамельно-сливочного крема:

• сливки жирные
  500 г
• чернослив
  150-200 г
• ликер
  100 г
• молоко сгущенное
  80 г
• загуститель для сливок
  8 г

для глазури:

• сливки жирные
  100 г
• шоколад черный горький
  70 г
• масло сливочное
  20 г

для украшения:

• фундук
• шоколадная стружка

• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сахар ванильный
• яйца

• мед
• мука
• сахар
• яйца

• маргарин
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сметана
• яйца

• кислота лимонная
• мука
• сода