Блины на кипятке

Блины – превосходное лакомство, как для завтрака, так и ужина, отказаться от которого сложно. Готовят их по разным рецептурам, например, на кипятке. Такой способ позволит получить непревзойденный ажурный узор и нежный вкус. Их можно делать и тонкими, и толстыми – рецептов блинов на кипятке много. Тесто замешивают на кефире, ряженке, молоке и сгущенке, добавляют в него яйца, сахар, растительное масло, соль, соду, муку и крахмал, в редких случаях готовят дрожжевую основу. Полученную смесь разбавляют кипятком и быстро перемешивают, насыщая массу кислородом. Выпекают такие блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазав ее маслом. При этом лучше использовать чугунные сковороды с толстым дном, а не современную утварь с антипригарным покрытием, чтобы получился настоящий ажурный узор. Горячие блины смазывают маслом, складывают стопкой или сворачивают рулетиками и подают на стол со сметаной, медом, вареньем и сгущенным молоком.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Нежнейшие блинчики на кипятке

Нежнейшие блинчики на кипятке

  • 9 ингредиентов
кефир, кипяток, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные
Заварные блинчики на молоке к завтраку

Заварные блинчики на молоке к завтраку

  • 7 ингредиентов
мука, молоко, кипяток, сахар, яйца, масло растительное, сода
Домашние заварные блинчики на кефире

Домашние заварные блинчики на кефире

  • 8 ингредиентов
кефир, кипяток, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца
Идеальные тонкие блинчики на молоке

Идеальные тонкие блинчики на молоке

Если вместо муки использовать крахмал, то блины получаются т
  • 9 ингредиентов
кипяток, молоко, яйца, крахмал, мука, масло сливочное, сахар, соль, ваниль
Тортик из блинов с вишневой начинкой

Тортик из блинов с вишневой начинкой

  • 12 ингредиентов
вишня, кипяток, масло растительное, мука, сахар, сахар ванильный, сметана, сода, соль, творог, шоколад, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог