Драники в духовке

Драники покорили всех своей простотой, отменным вкусом и золотистой хрустящей корочкой, которая образуется в процессе жарки. Но мало кому известно, что картофельные оладьи можно приготовить и в духовке. При таком способе приготовления блюдо получатся таким же аппетитным и хрустящим, его вкус ничуть не пострадает, а его польза возрастает в разы из-за минимального использования жиров. Для рецептов драников в духовке используют стандартный набор продуктов – картофель, лук, немного муки, яйца, соль и специи. А можно обойтись и без связующих ингредиентов (муки и яиц), ведь оладьи будут пропекаться и подсушиваться, образуя корочку сразу с нижней и верхней стороны, так что перевернуть их будет проще. Готовые драники выкладывают на большую тарелку и сразу подаются на стол, ведь остывшее блюдо теряет свою изюминку – хрустящую корочку. И не забудьте подать к оладьям соус – сметану, майонез, сливочно-чесночный или любой другой.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Драники с сыром и зеленым луком в духовке

Всем привет, в этом ролике я приготовил запеченные драники с
  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 11 ингредиентов
сметана, майонез, укроп, чеснок, перец черный молотый, соль, сыр, картофель, лук зеленый, яйца куриные, масло сливочное

Картофельные драники с вареной колбасой

Знаменитое блюдо белорусской и прибалтийской кухни можно раз
  • 7 ингредиентов
картофель, колбаса вареная, лук репчатый, масло оливковое, мука пшеничная, соль, чеснок

Ленивые драники со сметаной в духовке

Блюдо можно приготовить на сковороде. Отличный вариант для у
  • 1 час
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
картофель, фарш, сметана, лук репчатый, яйца, зелень укропа, перец черный молотый, соль

Тыквенные драники с кориандром в духовке

Для тех, кто не любит жарение – драники можно приготовить и
  • 1 час
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
тыква, яйца, мука, картофельный крахмал, масло сливочное, семечки тыквенные, кунжут, зира молотая, кориандр, черный молотый перец, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог