Рецепты грибного супа из сушеных грибов

Грибы – уникальный дар природы. Лесные грибочки содержат много белка и клетчатки, витаминов и минералов. И все это богатство отлично сохраняется, если с осени заготовить грибы впрок, например, методом высушивания. Сушеные грибы – отличная основа для создания в любое время года насыщенных по вкусу и аромату блюд. Особенно хороши супы из сушеных грибов. Сухие грибы можно отваривать целиком или же сделать из них порошок с помощью кофемолки и добавлять в супы. Самая разная основа подойдет для создания вкуснейшего первого блюда: куриный или мясной бульон, овощной отвар или вода. Для большей сытности будущего грибного супчика по разным рецептам добавляют картофель, рис, перловку, сыр, гречку, лапшу. Специи лучше всего использовать в минимальных количествах, чтобы они не перебивали «лесной аромат».
Читать дальше
Суп с сушеными грибами и перловкой в мультиварке

Суп с сушеными грибами и перловкой в мультиварке

Аппетитное первое блюдо с ароматом леса и теплого лета.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
грибы сушеные, картофель, морковь, лук репчатый, перловая крупа, масло растительное, специи
Суп с сушеными грибами, картофелем и лапшой

Суп с сушеными грибами, картофелем и лапшой

Ароматное блюдо для настоящего любителя домашней пищи.
  • 9 ингредиентов
лапша, грибы сушеные, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, специи, соль
Крем-суп из белых сушеных грибов и гречки

Крем-суп из белых сушеных грибов и гречки

Блюдо для детей и взрослых, вкусное и полезное.
  • 11 ингредиентов
грибы белые сушеные, картофель, гречневая крупа, фасоль, морковь, мука, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, сливки, соль
Легкий крем-суп из белых сушеных грибов

Легкий крем-суп из белых сушеных грибов

Полезный диетический суп, который понравится тем, кто придерживается постов или является приверженцем здорового образа жизни.
  • 9 ингредиентов
грибы белые сушеные, картофель, фасоль, сыр плавленый, лук репчатый, петрушка, масло растительное, перец черный молотый, соль
Грибной крем-суп с фасолью

Грибной крем-суп с фасолью

Блюдо годится для поста, в нем нет запрещенных продуктов.
  • 11 ингредиентов
грибы белые замороженные, картофель, фасоль, морковь, сливки, грибы сушеные, укроп, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль
Грибной крем-суп с белым вином и сливками

Грибной крем-суп с белым вином и сливками

Простой суп из доступных в течение всего года продуктов.
  • 14 ингредиентов
грибы белые, мука, грибы белые сушеные, сливки, вино белое, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло оливковое, петрушка, перец черный молотый, тмин, соль, вода
Сливочный крем-суп из белых грибов с тостами

Сливочный крем-суп из белых грибов с тостами

Ароматный, привлекательный суп для праздников и будней.
  • 10 ингредиентов
грибы белые, сыр, хлеб, грибы белые сушеные, сливки, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль
Постный борщ с сушеными грибами и черносливом

Постный борщ с сушеными грибами и черносливом

Оригинальное сочетание продуктов, рецепт по мотивам старинной русской кухни.
  • 11 ингредиентов
свекла, капуста, грибы сушеные, морковь, лук репчатый, чернослив, томатная паста, чеснок, зелень, специи, масло растительное
Крем-суп из белых грибов с мирпуа

Крем-суп из белых грибов с мирпуа

Мирпуа – традиционная овощная смесь из французской кухни, в нее входит репчатый лук, сельдерей и морковь. По одной из версий название приправа получил
  • 14 ингредиентов
грибы белые, бульон куриный, сливки, грибы белые сушеные, картофель, лук репчатый, мука, масло сливочное, масло растительное, приправа овощная, тимьян, зелень, перец черный молотый, соль
Крем-суп из белых грибов с домашними сухариками

Крем-суп из белых грибов с домашними сухариками

Для идеального вкуса этого блюда понадобятся как свежие, так и сушеные грибы.
  • 13 ингредиентов
бульон куриный, грибы белые, сливки, хлеб, грибы белые сушеные, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, горчица зернистая, зелень петрушки, соль
Сырный суп с картофелем и белыми грибами

Сырный суп с картофелем и белыми грибами

  • 7 ингредиентов
грибы белые сушеные, картофель, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, сыр плавленый
Щи по-боярски co сметаной

Щи по-боярски co сметаной

  • 13 ингредиентов
грибы сушеные, капуста квашеная, кардамон, корень петрушки, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, мясо, перец черный, помидоры, соль, чеснок
Кулеш с грибами и картофелем

Кулеш с грибами и картофелем

  • 7 ингредиентов
грибы сушеные, зелень, картофель, лук, масло растительное, пшено, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог