Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш – классика венгерской кухни, которая покорила весь мир. Готовят его по разным рецептам, но в основе традиционного блюда лежит исключительно говядина. Время приготовления такого мяса достаточно велико, но с использованием мультиварки вы упростите кулинарный процесс и сэкономите свои силы. Рецепты гуляша из говядины в мультиварке позволяют приготовить более наваристое блюдо, ведь все соки из мяса и овощей не выпариваются на открытом огне. А чтобы гуляш получился нежным и сочным, нужно правильно выбрать мясо. Для этого блюда подойдет грудинка или лопатка с небольшой прослойкой жира. Его промывают, отделяют от пленок и нарезают порционными кусочками. Овощи (лук, морковь, болгарский перец, некоторые используют сельдерей) измельчают, добавляют к мясу и обжаривают в чаше прибора. Полученное рагу заливают водой (можно заменить ее овощным или мясным бульоном), добавляют специи и томатную пасту и тушат около часа. Классический гуляш готовят с добавлением картофеля, что повышает его питательность, но можно обойтись и без него. Подают его горячим, посыпав зеленью.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Гуляш говяжий с овощами в мультиварке

Гуляш говяжий с овощами в мультиварке

Ингредиенты
29
0
Ингредиенты
  • говядина
  • зелень петрушки
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из говядины с горчицей и яблоком

Гуляш из говядины с горчицей и яблоком

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • говядина
  • горчица дижонская
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
  • томатный сок
  • чеснок
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта

Поджарка из говядины с томатным соусом в мультиварке

5 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • говядина
    850 г
  • бульон
    500 мл
  • морковь
    170 г
  • лук репчатый
    80 г
  • соус томатный
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог