тесто для пельменей

• баранина
• вода
• лук зеленый
• лук репчатый
• перец черный молотый
• соль
• тесто для пельменей

• тесто для пельменей
  350 г
• мясной фарш
  350 г
• бульон овощной
  300 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

для соуса:

• баклажаны
  350 г
• кабачки
  250 г
• помидоры
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  3-4 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• зелень петрушки

• тесто для пельменей

для начинки:

• креветки
  100 г
• кукуруза
  100 г
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.

• грецкие орехи
• картофельное пюре
• тесто для пельменей
• яйца