Испанская тортилья

Настоящая картофельная тортилья родилась в Испании. И уже оттуда это простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо отправилось завоёвывать мир. Блюдо, напоминающее знакомый всем омлет, содержит в себе картофель, репчатый лук и яйца. Такая «яичница» жарится на большой сковороде до зарумянивания снизу. Для придания блюду более аппетитного вида, его ставят в духовку, чтобы и сверху тоже образовалась не менее красивая корочка. Особое мастерство – ловко перевернуть тортилью (можно на другую горячую сковороду с маслом) и довести процесс готовки до конца. Кухни разных народов обогатили знаменитое испанское блюдо своими предложениями. Кроме картофеля можно использовать другие овощи. Также не возбраняется добавление мяса, колбасы, сыра, зелени. И вот уже готов отличный завтрак!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Картофельная тортилья с помидорами и горошком

В переводе с испанского – «маленькая лепешка», ее готовят из
  • 8 ингредиентов
зеленый горошек, картофель, лук репчатый, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры, соль, яйца

Испанская тортилья с кукурузой и картофелем

Добро пожаловать в Испанию! Попробуйте приготовить националь
  • 10 ингредиентов
картофель, кукуруза, масло оливковое, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, соль, чеснок, яйца

Классическая «Тортилья» по-испански

  • 6 ингредиентов
картофель, лук репчатый, масло оливковое, разрыхлитель, соль, яйца

Испанская тортилья из картофеля с луком

Испанская кухня вкусна и разнообразна. Тортилья, по одной из
  • 3 ингредиента
картофель, лук репчатый, яйца

Испанский омлет тортилья с картошкой и луком

Испанский омлет с картошкой или испанская тортилья. Классиче
  • 1 час
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
картофель, лук репчатый, яйца куриные, масло оливковое
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог