Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками – одна из самых быстрых и вкусных закусок, уместных и на семейном ужине или обеде, и во время застолья. Такое блюдо выглядит очень аппетитно и оригинально, а его вкус превзойдет все ожидания кулинара, но он будет гораздо лучше, если дать рулету постоять пару часиков в холодильнике. Это позволит начинке пропитаться соусом, в качестве которого обычно используют майонез, и стать сочнее. Крабовые палочки хорошо сочетаются с многими продуктами, поэтому можно быстро изменить привычное блюдо, создав с десяток новых закусок с разными вкусовыми нотками. Вы можете приготовить начинку с добавлением яиц, свежих огурцов, укропа, моркови по-корейски, обжаренных шампиньонов с луком, творога, сыра (но только плавленого и им обычно заменяют соус) и даже можете использовать в качестве начинки крабовый салат. Готовый рулет нарезают на небольшие кусочки и укладывают их на широкую плоскую тарелку.