Солянка сборная мясная

Сборная мясная солянка потому так и называется, что вобрала в себя самые разные виды мясных продуктов (вареных, копченых), которые только сможет найти хозяйка в доме. Рецепты сборной мясной солянки содержат не менее трех сортов мяса, колбас и копченостей. Для создания этого великолепного наваристого супа понадобятся, конечно, и другие продукты. Пикантную нотку привносят соленые огурчики, каперсы и томатная паста, остроту – специи и пряные травы, дополнительную густоту – рис. И, непременно, к любой сборной солянке подойдут лимон или маслины, как завершающая нотка всей композиции.