Тесто на манты

Вкусное и очень сытное азиатское блюдо из теста и мяса – манты. Эти большие «пельмени» похожи на своих более мелких собратьев лишь формой. Отличием же является и размер, и метод подготовки фарша, и способ варки полуфабрикатов. Готовят манты только на пару. Особые требования предъявляются также и к тесту для мантов. Оно должно быть обязательно пресным, эластичным и тугим. Такое тесто позволяет надежно «спрятать» внутри большого «конвертика» начинку: рубленое мясо с луком. Чтобы замесить по всем правилам тесто для мантов, необходимо выбрать проверенный рецепт и свежие качественные продукты. Причем, все продукты должны иметь одинаковую температуру. В этом случае получится качественное тесто не только из воды, но и из кефира, молока, сметаны или минеральной воды.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Нежное тесто для мантов на кипятке

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    2-2.5 стакана
  • вода
    1 стакан
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Тесто для мантов на молоке и растительном масле

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
  • вода
    1.5 стакана
  • яйца
    3 шт.
  • молоко жирное
    110 мл
  • масло растительное
    65-75 мл
  • смесь перцев
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тесто для мантов с молоком в хлебопечке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    500 г
  • молоко жирное
    1 стакан
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Тесто для мантов с минералкой на сметане

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    3 стакана
  • вода минеральная с газом
    1 стакан
  • сметана жирная
    120 мл
  • яйца
    1 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог