Бефстроганов из говядины

Пожалуй, одним из популярнейших русских блюд во всем мире считается мясо по-строгановски, или бефстроганов. Классический вариант рецепта бефстроганов из говядины, приготовленный из тонко нарезанных кусочков говядины или телятины в сметанном или сливочном соусе, настолько вкусен, что пользуется заслуженной славой и любовью знатоков хорошей кухни. В качестве гарнира к нежнейшему мясу принято подавать картофель (отварной или в виде пюре), гречку, рис или макаронные изделия. Разнообразные специи и добавление, например, грибов или каперсов помогут создать новые варианты блюда.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом

  • 1 час
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • говядина
    500 г
  • лук репчатый
    200 г
  • сметана
    150 г
  • вода
    150 мл
  • томатная паста
    3 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • мускатный орех
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Бефстроганов из говядины в мультиварке

  • 1 час
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • говядина
    600 г
  • вода
    250 мл
  • лук репчатый
    1 головка
  • сметана
    3 ст.л.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • специи
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Бефстроганов в луково-грибном соусе

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
1
  • филе говядины
    500 г
  • бульон говяжий
    300 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло топленое
    50 г
  • грибы сушеные
    30 г
  • мука
    2 ст.л.
  • сметана
    2 ст.л.
  • томатная паста
    1-1.5 ст.л.
  • горчица
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Традиционный бефстроганов в сметанном соусе

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
65
0
3
Ингредиенты
  • бульон
  • вода
  • говяжья вырезка
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
86
0
5
Ингредиенты
  • вода
  • говядина
  • лук репчатый
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Бефстроганов

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
0
Ингредиенты
  • говядина
  • зелень свежая
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • сметана
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог