Имбирные пряники

Имбирные пряники – традиционная рождественская выпечка, которая покорила весь мир не только своим неповторимым пряным вкусом, но и оригинальным внешним видом. Обычно их формируют в виде разных фигурок – рукавичек, елочек, подарков, силуэтов Санта Клауса, оленей и прочих новогодних символов и украшают разноцветной сахарной глазурью, расписывая их вручную. Тесто для имбирных пряников замешивают на основе жидкого меда, можно использовать вместо него патоку или инвертный сироп (жженый сахар с лимонной кислотой). В его рецепт добавляют яйца, сливочное масло, муку, измельченный корень имбиря, разрыхлитель и пряности (мускатный орех и кардамон), после чего отправляют тесто «отдохнуть» в холодильник. Через несколько часов его можно доставать, раскатывать в пласт и вырезать фигурки. А вот выпекается оно быстро – всего 10 минут и у вас на столе появятся ароматные пряники. Теперь остается приготовить глазурь с добавлением красителей и расписать свои кулинарные творения.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Имбирные пряники с карамелью на Новый год

Имбирные пряники с карамелью на Новый год

Сегодня приготовим имбирные пряники. В этом году мы делали и
  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
мука пшеничная, мед жидкий, масло сливочное, сахар, яйца куриные, сода, имбирь молотый, корица молотая, конфеты
Медово-имбирные пряники к чаю

Медово-имбирные пряники к чаю

  • 17 ингредиентов
имбирь, какао, какао-порошок, кардамон, корица, масло сливочное, мед, мука, мускатный орех молотый, патока, пекмез (бекмес), разрыхлитель, сахарная пудра, сода, соль, яйца, яйца куриные
Пряничный домик из имбирного теста на Новый год

Пряничный домик из имбирного теста на Новый год

Сегодня приготовим пряничный домик. В этом году мы делали ег
  • 10 порций
  • 11 ингредиентов
мука пшеничная, мед, сахар, масло сливочное, яйца куриные, сода, имбирь молотый, корица молотая, карамель, яичный белок, сахарная пудра
Медовые пряники с корицей в глазури

Медовые пряники с корицей в глазури

Пряники – это не просто всем известная выпечка, лицо русской
  • 13 ингредиентов
мука, мёд гречишный, сахар, вода, яичный желток, яйца, лимон, разрыхлитель, имбирь молотый, корица, мускатный орех молотый, бутоны гвоздики, сахарная пудра
Медовые пряничные человечки по-домашнему

Медовые пряничные человечки по-домашнему

  • 14 ингредиентов
гвоздика молотая, имбирь, какао-порошок, кориандр, корица, лимонный сок, масло сливочное, мед, мука, разрыхлитель, сахар, сахарная пудра, соль, яйца
Имбирно-медовые пряники с корицей на елку

Имбирно-медовые пряники с корицей на елку

Хорошая идея, придуманная нашими предками – наряжать елочку
  • 1 час
  • 10 порций
  • 14 ингредиентов
мука, сахар, сахарная пудра, масло сливочное, мед, яйца, яичный белок, лимон, какао-порошок, разрыхлитель, сахар ванильный, имбирь молотый, корица молотая, цукаты
Новогодние имбирные пряники с корицей в глазури

Новогодние имбирные пряники с корицей в глазури

  • 1 час
  • 10 порций
  • 11 ингредиентов
мука, масло сливочное, сахарная пудра, мед, имбирь молотый, корица молотая, сахар ванильный, яичный желток, сода, соль, яичный белок
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог