Имбирные пряники

Имбирные пряники – традиционная рождественская выпечка, которая покорила весь мир не только своим неповторимым пряным вкусом, но и оригинальным внешним видом. Обычно их формируют в виде разных фигурок – рукавичек, елочек, подарков, силуэтов Санта Клауса, оленей и прочих новогодних символов и украшают разноцветной сахарной глазурью, расписывая их вручную. Тесто для имбирных пряников замешивают на основе жидкого меда, можно использовать вместо него патоку или инвертный сироп (жженый сахар с лимонной кислотой). В его рецепт добавляют яйца, сливочное масло, муку, измельченный корень имбиря, разрыхлитель и пряности (мускатный орех и кардамон), после чего отправляют тесто «отдохнуть» в холодильник. Через несколько часов его можно доставать, раскатывать в пласт и вырезать фигурки. А вот выпекается оно быстро – всего 10 минут и у вас на столе появятся ароматные пряники. Теперь остается приготовить глазурь с добавлением красителей и расписать свои кулинарные творения.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Имбирные пряники с карамелью на Новый год

9 ингредиентов
4
0
30 минут
10 порций
Ингредиенты
  • мука пшеничная
    500 г
  • мед жидкий
    165 г
  • масло сливочное
    125 г
  • сахар
    100 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сода
    2 ч.л.
  • имбирь молотый
    1.5 ч.л.
  • корица молотая
    1 ч.л.
  • конфеты
Перейти на страницу рецепта

Медово-имбирные пряники к чаю

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • имбирь
  • какао
  • какао-порошок
  • кардамон
  • корица
  • масло сливочное
  • мед
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • патока
  • пекмез (бекмес)
  • разрыхлитель
  • сахарная пудра
  • сода
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Пряничный домик из имбирного теста на Новый год

11 ингредиентов
1
0
10 порций
Ингредиенты

Для теста

  • мука пшеничная
    500 г
  • мед
    165 г
  • сахар
    100 г
  • масло сливочное
    125 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сода
    2 ч.л.
  • имбирь молотый
    1.5 ч.л.
  • корица молотая
    1 ч.л.
  • карамель

Для глазури

  • яичный белок
    2 шт.
  • сахарная пудра
    150 г
Перейти на страницу рецепта

Медовые пряники с корицей в глазури

14 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • мука
    600 г
  • мёд гречишный
    250 г
  • сахар
    1 стакан
  • вода
    1 стакан
  • яичный желток
    3 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • лимон
    ½ шт.
  • разрыхлитель
    1.5 ч.л.
  • имбирь молотый
    1 ч.л.
  • корица
    ½ ч.л.
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • бутоны гвоздики
    4 шт.

для глазури:

  • сахарная пудра
    120 г
  • вода
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Медовые пряничные человечки по-домашнему

Медовые пряничные человечки по-домашнему

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • гвоздика молотая
  • имбирь
  • какао-порошок
  • кориандр
  • корица
  • лимонный сок
  • масло сливочное
  • мед
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахарная пудра
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог