дрожжи гранулированные

• мука
  395 г
• молоко
  145 г
• сахар
  105 г
• изюм
  65 г
• дрожжи гранулированные
  10 г
• масло сливочное
  25 г
• яйца
  1 шт.
• соль
  1 щепотка
• ваниль
  по вкусу

• мука
  330 г
• творог
  250 г
• шоколад белый
  100 г
• изюм
  80 г
• масло сливочное
  50 г
• яйца
  2 шт.
• дрожжи гранулированные
  1.5 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.

для Меренги:

• сахар
  70 г
• вода
  1 ст.л.
• яичный белок
  1 шт.
• сахар ванильный
  7 г

• мука
  520 г
• творог жирный
  150 г
• сахар
  ½ стакана
• сливки 10%
  110 мл
• вода
  100 мл
• масло сливочное
  ½ пачки
• яйца
  2 шт.
• дрожжи гранулированные
  1 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• ванилин
  1 г
• изюм
• орехи
• цукаты

• мука
  3 стакана
• молоко жирное
  1 стакан
• масло сливочное
  ½ пачки
• сахар
  120 г
• шоколад
  50 г
• яйца
  2 шт.
• орехи
  1 горсть
• дрожжи гранулированные
  2.5 ч.л.
• какао-порошок
  1 ч.л.
• корица молотая
  ¼ ч.л.

• мука
  500 г
• молоко
  ½ стакана
• масло сливочное
  150 г
• изюм черный
  100 г
• яйца
  4 шт.
• сахар
  6 ст.л.
• дрожжи гранулированные
  2.5 ч.л.
• сахар ванильный
  10 г
• соль
  ½ ч.л.

для глазури:

• сахар
  7 ст.л.
• яичный белок
  1 шт.
• соль
  1 щепотка

• мука
  550 г
• творог жирный
  150 г
• масло сливочное
  90 г
• дрожжи гранулированные
  12 г
• сливки 35%
  100 мл
• молоко
  100 мл
• яйца
  2 шт.
• сахар
  ½ стакана
• сахар ванильный
  1 пакетик
• цукаты
  1 горсть

для глазури:

• сахарная пудра
  250 г
• яичный белок
  2 шт.
• кислота лимонная

• яичный желток
  8 шт.
• апельсины
  1 шт.
• мука
  800 г
• сахар
  250 г
• масло сливочное
  180 г
• миндаль
  50 г
• цукаты
  50 г
• изюм
  50 г
• дрожжи гранулированные
  11 г
• коньяк
  20 мл
• сливки 30-33%
  1.5 стакана
• сахар ванильный
  1 пакетик