Рецепты с орехами пекан

Дальний родственник грецкого ореха – американский орех пекан. Так же как и другие орехи, пекан содержит большое количество белка и жира, помогающие поддерживать здоровье, укреплять сердце, снимать усталость, повышать иммунитет. Как и все орехи, пекан можно есть сырым, а можно его обжарить или использовать в приготовлении разнообразных блюд. В основном, это сладкая выпечка (торты и пироги) или десерты. Но возможно использование пекана и в рецептах вкусных ореховых соусов к мясным блюдам или заправок для салатов.