Ирландский чизкейк с орехами пекан
Простые рецепты
Автор рецепта
116
Сложность Средняя
Ингредиенты
- сметана350 г
- печенье200 г
- шоколад белый150 г
- орехи пекан2 стакана
- сахар1 стакан
- ликер Бейлис75 мл
- яйца3 шт.
- масло сливочное6 ст.л.
- ванилин1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Засыпать в блендер стакан (второй оставить для оформления) слегка обжаренных орехов, 2/3 ст. сахара, печенье, измельчить. Выложить массу на дно и стенки формы для запекания, с усилием придавить, чтобы не рассыпалась.
- Включить на разогрев духовку (примерно до 160 градусов). Соединить Baileys с ванилином и яйцами, взбить до однородности. Вылить в форму, отправить в духовку, ирландский чизкейк с орехами пекан будет готов через треть часа.
- Дать чизкейку остыть, выложить сверху взбитую сметану с белым шоколадом, присыпать орехами.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
