Капуста по-корейски

Самые разные блюда готовят хозяйки из обычной капусты. Этот распространенный овощ хорош в тушёном, жареном, варёном виде. Отличные капустные салаты украшают стол в любое время года. Одним из вариантов интересной закуски из капусты являются рецепты капусты по-корейски. Своеобразный острый вкус такого блюда выделяет его среди подобных закусок, которые подают к мясным блюдам или к горячительным напиткам. Готовится «корейская» капуста легко и не слишком долго. Соблюдение определённых правил маринования капусты позволит уже через несколько часов насладиться необычным вкусом, который придётся по душе любителям корейской кухни и всех, кто не против пробовать что-то новое. К капусте можно добавлять и другие овощи, чтобы получить оригинальный вкус хрустящей закуски.