Морковь по-корейски

Особую нишу в острых салатах занимает салат из моркови, приготовленной «по-корейски». То, что это не национальное корейское блюдо, а истинно советское изобретение, возможно, знают не многие. Но во всех уголках нашей большой страны именно такой салат, состоящий из натёртой специальным образом морковки, сахара, соли, уксуса и красного перца, всем знаком под этим наименованием. Сочная морковка для такого салата непременно должна быть натёрта на специальной тёрке ровными длинными полосками или же нарезана вручную. Красный перец, входящий в классический рецепт, используется довольно крупного помола. Но возможны, как и в любом другом деле, варианты. Добавление чеснока, чёрного перца, других специй изменяет привычный вкус салата, но делает его не менее интересным и запоминающимся.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат «Мышка» с плавленым сыром

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • колбаса вареная
  • майонез
  • маслины
  • морковь по-корейски
  • сырок плавленый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Морковь по-корейски с кориандром и яблочным уксусом

  • 20 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • морковь
    1 кг
  • масло растительное
    ½ стакана
  • уксус яблочный
    4 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • кориандр молотый
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат «Лукошко» с грибами и мясом

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
49
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • курица
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • огурцы маринованные
  • опята маринованные
  • свинина
  • сыр твердый
  • укроп
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Салат из курицы с морковью по-корейски и киви

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
29
0
1
Ингредиенты
  • киви
  • куриная грудка
  • морковь по-корейски
  • сыр твердый
  • яблоки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Салат «Флоренция» с копченой колбасой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
70
0
0
Ингредиенты
  • колбаса копченая
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • огурцы
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог