Парфе

Парфе – это изысканное угощение, которое можно приготовить, как для взрослого, так и для детского праздника. Очень холодный десерт из взбитых сливок и разнообразных ароматических добавок понравится всем. Главное правило, которого необходимо придерживаться при изготовлении парфе, это использование хорошо охлаждённых составляющих. Сироп, яично-молочная смесь и другие добавки должны быть холодными, чтобы при объединении их со сливками, блюдо не опало, и сливки не свернулись. Для придания парфе неповторимого вкуса используют ванилин, какао, шоколад, кофе, орехи. Для «взрослого» варианта допускается добавлять ликёр, ром. Охлаждённый несколько часов в специальных формочках, выложенный затем на тарелочки и красиво украшенный ваш десерт непременно оценят все.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Шоколадное парфе с ореховым муссом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
1
  • сливки 35%
    180 мл
  • печенье
    200 г
  • шоколад черный горький
    150 г
  • сахар коричневый
    70 г
  • какао-порошок
    30 г
  • масло сливочное
    2 ст.л.

для орехового мусса:

  • сливки 35%
    240 мл
  • сыр сливочный
    60 г
  • масло арахисовое
    50 мл
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Яблочный парфе с мюсли и йогуртом

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • йогурт греческий
  • корица молотая
  • масло сливочное
  • мюсли
  • сахар
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта

Малиновое парфе на сливках

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • сахар
  • сироп малиновый
  • сливки 30%
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежное парфе с ананасом и киви

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • ананасы
  • ванильный экстракт
  • йогурт натуральный
  • киви
  • мед
  • миндаль
Перейти на страницу рецепта

Чизкейк-парфе с малиной без выпечки

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • малина
  • масло сливочное
  • молоко
  • печенье
  • пудинг для чизкейка
  • сахар
Перейти на страницу рецепта

Парфе с вишней и овсяным печеньем

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • вишня
  • вода
  • йогурт
  • корица
  • печенье овсяное
  • сахар
Перейти на страницу рецепта

Нежное парфе с киви

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • йогурт
  • киви
  • мед
Перейти на страницу рецепта

Парфе из йогурта с киви

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • йогурт
  • киви
  • мед
  • миндаль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог