Повидло из вишни

Ароматное кисло-сладкое вишнёвое повидло можно сварить на плите или использовать мультиварку. От варенья повидло отличается своей гладкой консистенцией. В нём никогда не бывает кусочков фруктов или ягод. Готовят его из пюре, которое длительно уваривают с сахаром и другими компонентами. Для того чтобы сварить густое повидло из вишни, сначала необходимо затратить некоторое время на удаление косточек из каждой ягодки. Дальнейшие действия предписываются выбранным рецептом повидла из вишни. Пюре получают с помощью мясорубки, блендера, сита. И только потом варят его с сахаром, специями, лимонным соком или другими ягодами и фруктами. Готовое лакомство невероятно красиво и ароматно. Его можно использовать, как начинку для пирожков, украсить им торт, творожный десерт или мороженое.