Салат с рукколой и сыром моцарелла

Рукколу и моцареллу можно считать исконно итальянскими продуктами, они хорошо сочетаются между собой и на их основе готовят вкусные, легкие и полезные салаты. Эти блюда подают во время обеда или праздничных застолий, они низкокалорийные, а содержащийся в них соус на основе бальзамического уксуса, способствует выработке желудочного сока и улучшает пищеварение. Готовится салат с рукколой и моцареллой быстро и просто, а разнообразие рецептов может приятно удивить. Помимо указанных продуктов для закуски используют помидоры-черри, маслины, креветки, авокадо, кедровые орешки, вяленые томаты и многое другое. Заправку для салата тоже можно сделать разной, к основным ингредиентам (оливковому маслу, бальзамическому уксусу и лимонному соку) добавляют чеснок, зернистую горчицу, мед и пряные итальянские травы. Еще один плюс такого салата – это ресторанная подача. На блюдо выкладывают рукколу, а поверх нее другие измельченные ингредиенты. Салат поливают заправкой и отправляют на стол.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Овощи гриль с сыром моцарелла

  • 10 ингредиентов
баклажаны, лимонный сок, масло оливковое, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры черри, руккола, соль, сыр моцарелла, цукини

Салат с рукколой, сыром и кедровыми орехами

Салат руккола еще называют посевным гусеничником. Растение в
  • 8 ингредиентов
кедровые орехи, лимонный сок, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры черри, руккола, соль, сыр моцарелла

Салат с помидорами и горчичной заправкой

  • 9 ингредиентов
горчица, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры, руккола, соль, сыр моцарелла, уксус, хлеб черный

Салат с рукколой, авокадо и клубникой в соусе терияки

Спешим поделиться рецептом вкуснейшего салата с рукколой в с
  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
руккола, сыр моцарелла, соус терияки, авокадо, клубника, кедровые орехи, перец душистый горошком

Салат «Капрезе» с моцареллой, рукколой и базиликом

Просто, без затей, по-итальянски. Всемирно известная закуска
  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
сыр моцарелла, помидоры, руккола, базилик красный, масло оливковое, перец черный молотый, соль

Салат с креветками, черри и сыром моцарелла

Красивая закуска для праздничного стола.
  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
креветки замороженные, сыр моцарелла, помидоры черри, лук красный, руккола, базилик, уксус бальзамический, масло оливковое, перец черный молотый, соль морская
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог