Шашлык из баранины

Немного, пожалуй, найдётся любителей мясных блюд, которым бы не был знаком шашлык. А уж шашлык из баранины – самый, что ни на есть, знаменитый вариант шашлыка. Способов приготовления шашлыка из баранины достаточно много. Каждый может выбрать для себя тот рецепт, который покажется наиболее приемлемым. Кому-то потребуется добавить только много лука (желательно, красного) и кинзу, а также посыпать мясо перцем, чтобы немного скорректировать специфический вкус баранины. Кто-то предпочтёт выбрать один из вариантов маринада для предварительной подготовки мяса. Сок лимона и лук, мята и сухое вино, экзотические приправы – всё это может стать отличным маринадом. Любой вариант можно выбрать, чтобы попотчевать гостей самым настоящим классическим шашлыком.