Солянка с грибами

Для рецептов грибной солянки отлично подходят любые грибы. Будут ли это свежие опята, подберезовики, лисички или маслята, сушеные боровики или маринованные грузди, солянка получится необыкновенно ароматной и притягательной для всей семьи. Для необходимой остроты можно использовать соленые огурчики или квашеную капусту. Помидоры или томатная паста придадут красивый цвет всему блюду. А свежая зелень и украсит, и добавит витаминов. Простой и быстрый в приготовлении суп будет с восторгом встречен всей семьей.