Суп-пюре гороховый

Гороховый суп – вкусное, питательное и бюджетное блюдо, которое может удивить своим разнообразием. Его готовят с мясом или вегетарианским, в виде классической похлебки или новомодного супа-пюре. И этот вид набирает все большую популярность. Готовят его разными способами, как на плите, так и в мультиварке. Классический рецепт горохового супа-пюре – исключительно вегетарианский, в него входит горох, лук, морковь, картофель, вода и специи, но можно и немного поэкспериментировать и сварить мясной, более питательный и вкусный супчик. Для него чаще всего используют курицу, поскольку ее мясные волокна очень нежные, а можно взять и копчености (свиные ребрышки, грудинку, окорок, шейку, венские или охотничьи колбаски). Эти ингредиенты придадут супу особый вкус и нежный аромат дымка. Нередко для такой похлебки используют сливки или плавленый сыр – они сделают вкус блюда гораздо нежнее. Готовый гороховый суп перетирают блендером (за исключением мясных ингредиентов – их добавляют прямо в тарелки) и подают с гренками.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Простой гороховый суп-пюре со сливками

Нежный суп для любителей бобовых, сытный, полезный, диетичес
  • 7 ингредиентов
зеленый горошек замороженный, вода, сливки 10%, мясо копченое, петрушка, сахар, соль

Крем-суп с курицей и горошком

Блюдо насытит и согреет в ненастную погоду. Курица – замечат
  • 8 ингредиентов
зеленый горошек замороженный, сливки 10%, куриные бедра, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки

Гороховый крем-суп с курицей и сельдереем

Сытный белковый обед, для приготовления блюда можно использо
  • 8 ингредиентов
бульон куриный, куриное филе, горох, морковь, картофель, масло сливочное, молоко, сельдерей

Суп-пюре из зеленого горошка к обеду

Интересное сочетание протертого горошка и маленьких креветок
  • 10 ингредиентов
зеленый горошек, креветки, базилик, чеснок, перец черный молотый, сухари панировочные, масло оливковое, бульон куриный, петрушка, соль

Гороховый суп пюре с курицей и зеленым горошком

Гороховый суп пюре с курицей - название рецепта традиционное
  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
вода, куриные ножки, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, петрушка, лук зеленый, зеленый горошек консервированный
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог