Тесто на молоке

Коньяк в этом рецепте чувствоваться не будет, но придаст тесту особый аромат и ореховое послевкусие. Его можно заменить на вишневую или рябиновую наст

Опытные повара считают, что тесто для мантов и пельменей непременно должно быть домашнего приготовления.