Заливной пирог с сайрой

Отличное «изобретение» кулинаров – заливные пироги. Смешать все ингредиенты теста и добавить какую-то начинку по силам и опытным хозяйкам, и начинающим. Одним из таких простых вариантов сытного угощения для всей семьи могут стать рецепты заливного пирога с сайрой. В этой вкусной рыбке достаточно белка и витаминов (A, B12, D, E), полезных для организма детей и взрослых. Тесто для заливного пирога – это смесь любого молочного продукта, яиц и муки. Кефир, майонез, йогурт, сметана, дополненные содой или разрыхлителем, станут прекрасной основой для того, чтобы сформировать будущее угощение. Технология подготовки пирога к выпечке невероятно проста: на тонкий слой теста, налитый в форму для запекания, выкладывается сайра и заливается оставшейся смесью. К сайре можно добавить яйца, рис, овощи.