Заливной пирог с картошкой

Картофельная начинка для пирога – сытный, простой и очень вкусный вариант. Самые разные виды домашних пирогов с картошкой помогают хозяйкам разнообразить меню своей семьи и радовать домочадцев ароматной выпечкой. Не последнее место среди такого вида домашней кулинарии занимают рецепты заливных пирогов с картошкой. Эти «быстрые» вкусные, сытные пироги готовятся почти моментально. Всего несколько минут потребуется на то, чтобы соединить все ингредиенты теста (молоко или кефир, яйца, муку и соду), подготовить начинку и приступать к выпеканию. Картофель для начинки можно брать сырой. В этом случае его нарезают очень тонко и кладут на дно формы. Варёная картошка или пюре могут располагаться в середине пирога и соседствовать с другими продуктами (мясом, рыбой, грибами).