Жаркое по-домашнему

Сытное второе блюдо, подаваемое с пылу, с жару, – наивкуснейшее жаркое. Оно известно, практически, всем народам, и в любой национальной кухне можно найти блюда, похожие по способу приготовления. Мясо для жаркого можно готовить одним большим куском, или же нарезать его помельче. Жаркое по-домашнему, отличающееся особым вкусом и ароматом, готовят, как правило, в толстостенной кастрюле, глубокой сковороде или же в горшочках. Кусочки мяса (свинины, говядины, курицы) чуть обжаривают, укладывают в посуду для готовки, чередуя со слоями картофеля, томатов, жареного лука, перца, грибов. И всё это великолепие, залитое бульоном или просто водой, отправляется на некоторое время в духовку. Готовое жаркое по-домашнему, украшенное зеленью, непременно понравится вашей семье и станет любимым блюдом.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Ингредиенты
189
1
Ингредиенты
  • картофель
  • куриные окорочка
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мука
  • специи
Перейти на страницу рецепта
Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем  в мультиварке

Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке

Ингредиенты
40
1
Ингредиенты
  • картофель
  • картофель молодой
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мясо
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сахар
  • соль
  • томатная паста
  • укроп
Перейти на страницу рецепта
Домашнее жаркое из свинины в горшочке

Домашнее жаркое из свинины в горшочке

Ингредиенты
37
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лавровый лист
  • морковь
  • помидоры
  • свинина
  • специи
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Свиное жаркое с картофелем

Свиное жаркое с картофелем

Ингредиенты
16
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук
  • масло растительное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • специи
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Жаркое с мясом, грибами и нудлями

13 ингредиентов
11
0
Ингредиенты
  • картофель
    1 кг
  • мясо
    ½ кг
  • грибы
    200 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
  • специи
  • соль

для нудлей:

  • кефир
    ½ стакана
  • масло растительное
    100 мл
  • чеснок
    6-7 зубчиков
  • соль
    ½ ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Жаркое в пивном маринаде и сырные шашлычки

Жаркое в пивном маринаде и сырные шашлычки

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • бекон
  • горчица дижонская
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мед
  • мука
  • мука кукурузная
  • перец черный молотый
  • пиво
  • свинина
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Жаркое из говядины по-домашнему по-украински

Жаркое из говядины по-домашнему по-украински

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • бульон
  • говядина
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • сало
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Жаркое из курицы с грибами по-русски

Жаркое из курицы с грибами по-русски

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • грибы
  • зелень
  • изюм
  • курица
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

12 ингредиентов
0
0
4 порции
Ингредиенты
  • картофель
    1 кг
  • свинина
    500 г
  • вода
    500 мл
  • морковь
    1 шт.
  • лук
    1 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • мука
    2 ч.л.
  • томатная паста
    1 ч.л.
  • чеснок
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог