• куриная грудка
  2 шт.
• вода
  800 мл
• рис басмати
  200 г
• креветки тигровые
  200 г
• зеленый горошек
  200 г
• перец болгарский красный
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• куркума
  1/2 ст.л.
• масло растительное
  2 ч.л.
• шафран
  1 щепотка

• вода
  2 л
• рис
  600 г
• мидии
  600 г
• креветки королевские
  500 г
• кальмары
  300 г
• помидоры
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• зеленый горошек консервированный
  1 банка
• масло оливковое
  1/4 стакана
• чеснок
  1 зубчик
• шафран
  1/2 ст.л.
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

• маргарин
  200 г
• мука
  3 стакана
• сахар
  1/2 стакана
• яичный желток
  2 шт.
• яичный белок
  2 шт.
• сметана
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• уксус
  1/2 ч.л.
• сода
  1/2 ч.л.

• творог
  500 г
• ягоды
  1 стакан
• мука
  1/2 стакана
• сахар
  25 г
• яйца
  1 шт.

• сыр рикотта
  250 г
• мука
  70 г
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• сахар
  4 ч.л.

• бананы
  5 шт.
• шоколад
  1 плитка
• орехи измельченные
  1/2 стакана

для украшения:

• сливки взбитые
  1 баллончик

• помидоры
  1 кг
• огурцы
  1 кг
• брынза
  500 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук красный
  1 шт.
• масло оливковое
  1/2 стакана
• оливки
  12 шт.
• маслины
  12 шт.
• лимонный сок
  2 ст.л.
• орегано сушеный
  1 ст.л.
• соль

• куриное филе
  4 шт.
• ветчина
  4 ломтика
• сыр
  4 ломтика
• мука
  60 г
• бульон
  50 мл
• масло сливочное
  35 г
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
  6 г
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  500 г
• ветчина
  230 г
• сыр
  160 г
• мука
  70 г
• сухари панировочные
  65 г
• масло сливочное
  45 г
• яйца
  1 шт.
• зелень
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

• яблоки
  8 шт.
• сухофрукты
• клюква сушеная
• орехи
• сахар
  50 г
• масло сливочное
  20 г

• молоко сгущенное
  1 банка
• сливки
  400 мл
• мука
  150 г
• сахарная пудра
  100 г
• сахар
  100 г
• масло сливочное
  80 г
• молоко
  50 мл
• какао
  50 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  15 г
• мастика

• мука
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• сахар
  150 г
• сметана
  50 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка
• мармелад

для крема:

• сметана
  600 г
• сливки
  200 мл
• сахарная пудра
  150 г

• свинина
  700 г
• рис
  700 г
• лук репчатый
  700 г
• морковь
  300 г
• масло растительное
  200 мл
• лавровый лист
• специи
• перец черный молотый
• соль

• гречневая крупа
  400 г
• тушенка
  1 банка
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень
• специи

• кабачки молодые
  2 шт.
• помидоры
  3 шт.
• лук
  3 шт.
• куриное филе
  1 шт.
• сыр твердый
  100 г
• соус соевый
• горчица
• паприка
• соль

• говядина
  700-800 г
• рис
  600 г
• морковь
  600 г
• лук репчатый
  300 г
• жир курдючный
  250 мл
• чеснок
  1 шт.
• зира
• перец черный молотый
• соль

• баранина
  1.5 кг
• рис
  1.5 кг
• лук репчатый
  500 г
• морковь
  1 кг
• чеснок
  2 шт.
• перец острый
  1 стручок
• специи
  50 г
• масло растительное
• соль

• мука
  210 г
• сахар
  210 г
• сметана
  110 мл
• маргарин
  110 г
• яйца
  2 шт.
• сода
  1/2 ч.л.

• мука
  195 г
• сахар
  160 г
• яйца
  6 шт.
• мед
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  7 г

Для теста

• мука пшеничная
  600 г
• кипяток
  200 мл
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

Для начинки

• мясной фарш
  500 г
• лук репчатый
  2 шт.
• вода
  50 мл
• соль
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• мука
  1 кг
• кефир
  1 л
• масло подсолнечное
  200 мл
• сахар
  3 ст.л.
• сода
  2 ч.л.
• соль

Тесто:

• мука
  250 г
• вода
  100 мл
• яйца
  1 шт.
• соль
  1/4 ч.л.

Начинка для вареников:

• вишня без косточек
  600-700 г
• сахар
  100 г
• кукурузный крахмал
  1 ст.л.

Для подачи:

• масло сливочное
  20 г
• сахар
  1 ст.л.
• сметана
  по вкусу