для теста:

• мука
  200 г
• молоко
  120 г
• дрожжи сухие
  6 г
• масло растительное
  1 ст.л.
• соль
  щепотка
• сахар
  щепотка

для начинки:

• ветчина
  200 г
• сыр
  200 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• сметана
  5 ст.л.
• кетчуп
  5 ст.л.

• масло сливочное
  150 г
• сахар
  150 г
• сметана
  125 г
• мука
  1.5 стакана
• бананы
  4 шт.
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• куриное филе
  300 г
• яйца
  2 шт.
• соль
• перец черный свежемолотый
• масло сливочное
• зелень сушеная

• картофель
  500 г
• творог
  300 г
• сливки
  200 мл
• яичный желток
  3 шт.
• сыр плавленый
  1 упаковка
• соль
  по вкусу

• тесто слоеное
  500 г
• шоколадная крошка
  115 г
• яйца
  1 шт.
• вода
  1 ст.л.

• вода
  1 л
• горбуша консервированная
  1 банка
• сыр плавленый сливочный
  100 г
• пшено
  100 г
• картофель
  1 шт.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль
• зелень

• шоколад молочный
  350 г
• мука
  2.25 стакана
• масло сливочное
  1 чашка
• сахарная пудра
  3/4 чашки
• карамель
  155 г
• яйца
  1 шт.
• молоко
  2 ст.л.
• ванилин
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• мука
  150 г
• сахар
  70 г
• масло сливочное
  70 г
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• творог
  250 г
• молоко
  150 г
• масло сливочное
  70 г
• сахар
  50 г
• крем заварной порошковый
  25 г
• яичный желток
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• крахмал
  1-2 ст.л.
• лимонный сок
  1/2 ст.л.

для меренги:

• смородина красная
  125 г
• сахар
  30 г
• яичный белок
  2 шт.
• соль
  1 щепотка

• грибы
  250 г
• кабачки молодые
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• лук
  1 шт.
• укроп
  1 пучок
• чеснок
  2-3 зубчика
• масло растительное
  40 мл
• карри
  1/2 ч.л.
• шафран
  1 щепотка
• имбирь молотый
  1 щепотка
• соль
  по вкусу

• филе рыбы
  500 г
• вода
  400 мл
• перец сладкий болгарский
  250 г
• морковь
  150 г
• зеленый горошек консервированный
  150 г
• курага
  60-70 г
• укроп
  50 г
• клюква
  50 г
• желатин
  25 г
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• авокадо
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• лук репчатый
  ¼ головки
• лимонный сок
  2 ч.л.
• масло оливковое
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• мясной фарш
  500 г
• мука
  350-400 г
• сухари панировочные
  200 г
• кефир
  200 мл
• яйца
  2-3 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• лук-порей
  2 шт.
• соль
  2 ч.л.
• сода
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

для соуса:

• кефир
  130 г
• майонез
  100 г
• йогурт натуральный
  70 г
• лайм
  1/2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• петрушка сушеная
  1/2 ч.л.
• тмин
  1/8 ч.л.
• кинза свежая
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• судак
  500 г
• вода
  4 стакана
• картофель
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• перец черный горошком
  6 горошин
• перец душистый горошком
  1 горошина
• зелень петрушки
• лавровый лист
• соль
• тесто

• макароны ракушки
  150 г
• сыр пармезан
  100 г
• чеснок
  3 зубчика
• вода
  2 л
• морковь
  2 шт.
• бекон
  2 ломтика
• спаржа зеленая
  1 пучок
• зеленый горошек свежий
  1 стакан
• цукини
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• базилик свежий
  1 пучок
• шпинат
  0,5 стакана
• масло оливковое
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• свинина
  2 куска
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• креветки крупные
  500 г
• вино белое сухое
  1 стакан
• лимон
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• орегано свежий
  3 ст.л.
• масло сливочное
  3 ст.л.
• перец красный хлопьями
  1/4 ч.л.
• соль
  по вкусу

• креветки
  450 г
• крахмал
  150 г
• масло оливковое
  100 г
• перец чили
  2 шт.
• апельсины
  1 шт.
• джем апельсиновый
  2 ст.л.

для теста:

• мука
  500 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  2 шт.
• дрожжи сухие
  1 ст.л.
• молоко
  2/3 стакана
• сахар
  1/2 стакана
• соль
  1/2 ч.л.

для начинки (вариант 1):

• халва
  250 г
• шоколад
  3 плитки

для начинки (вариант 2):

• шоколад
  3 плитки
• бананы
  1.5 шт.
• грецкие орехи
  1 горсть

• мука
  2-2,5 стакана
• вода
  1/2 стакана
• масло оливковое
  2 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• дрожжи быстродействующие
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• мед
  по вкусу
• кунжут
  по вкусу
• мак
  по вкусу

для подачи:

• овощи
  по вкусу
• зелень
  по вкусу
• сыр сливочный
  по вкусу
• семга слабосоленая
  по вкусу

• грецкие орехи
  150 г
• миндаль
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• кунжут
  10 г
• сахар
  3 ч.л.
• мед
  2 ст.л.
• тесто фило
  1 упаковка
• корица
  1 щепотка

для сиропа:

• сахар
  1 стакан
• вода
  1 стакан
• лимонный сок
  по вкусу

• ягоды
  1 ведро
• вода
  1/2 литра
• сахар
  по вкусу

• зеленый горошек
• картофель
• масло растительное
• мука
• яйца
• яйца куриные