Драники из кабачков

Белорусские «колдуны» известны всему миру. Их готовят из картофеля и даже добавляют в них мясо, а есть и другая разновидность рецептов этого блюда – драники из кабачков. Этот вид оладий получается более легким и обладает необычным вкусом, который непременно оценят домочадцы, а вегетарианцы придут от него в восторг. Готовятся такие драники быстро и просто – нужно натереть овощи, смешать с яйцами и мукой и обжарить, но есть свои тонкости при подготовке кабачков. Для дерунов надо брать только молодые кабачки, а можно использовать вместо них цукини, но их придется почистить. С тертых овощей нужно слить весь сок, чтобы тесто не получилось водянистым. В основу оладий можно добавить дополнительные ингредиенты, например, сыр или картофель, что сделает их вкус ярче. Эти драники можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Подавать их необходимо горячими и непременно с соусом на основе майонеза или сметаны.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Домашние дракабаники

Домашние дракабаники

  • 7 ингредиентов
кабачки, картофель, мука, перец черный молотый, соль, чеснок, яйца
Тыквенные драники с кабачком

Тыквенные драники с кабачком

Блюдо с легким и свежим вкусом, к нему подойдет соус из йогу
  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
кабачки, тыква, зелень петрушки, мука, масло тыквенное, масло растительное, перец черный молотый, соль морская
Драники из тыквы с кабачками

Драники из тыквы с кабачками

Кабачок – родственник тыквы. Драники из таких овощей букваль
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
тыква, кабачки, картофель, мука, лук репчатый, яйца, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Кабачковые драники с куриным фаршем на сковороде

Кабачковые драники с куриным фаршем на сковороде

Рецепт острых драников приготовленный на сковороде из молодо
  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
кабачки молодые, куриный фарш, сметана, яйца куриные, манная крупа, зелень укропа, чеснок сушеный молотый, соль, масло растительное
Кабачковые оладьи с морковью и луком

Кабачковые оладьи с морковью и луком

Оладьи — это быстро и вкусно, а оладьи с овощами это еще и п
  • 35 мин.
  • 15 порций
  • 6 ингредиентов
кабачки, морковь, лук репчатый, мука, яйца, масло растительное
Блинчики из цуккини и картофеля

Блинчики из цуккини и картофеля

  • 9 ингредиентов
йогурт, картофель, масло сливочное, петрушка, сметана, сухари панировочные, цедра лимона, цукини, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог