Гуляш по-венгерски

При упоминании названия этого вкусного блюда, сразу же возникает ассоциация со страной, по праву являющейся его «изобретателем». Гуляш по-венгерски – невероятно популярное в разных странах мясное блюдо. Но, вероятно, лишь в Венгрии умеют сделать гуляш по-настоящему вкусным и ароматным. Традиционное блюдо пастухов готовилось на костре в казане, с добавлением помидоров и паприки в таких количествах, что наваристое кушанье получалось очень сытным. По консистенции гуляш может быть и густым супом и вторым блюдом, гарниром к которому отлично подходят и картофель, и рис, и гречка. Традиционное использование говядины или свинины не ограничивает, тем не менее, желание повара использовать куриное мясо. В этом случае гуляш получается не менее вкусным.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Венгерский гуляш со сладким перцем

Венгерский гуляш со сладким перцем

Ингредиенты
22
0
Ингредиенты
  • вино красное
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • паприка молотая
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски

Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски

10 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • говядина
    500 г
  • картофель
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец болгарский зеленый
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • паприка сладкая
    2 ч.л.
  • тмин
    1 щепотка
  • свиной жир
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Венгерский гуляш из говядины с подливкой

Венгерский гуляш из говядины с подливкой

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • бульон
  • бульон мясной
  • говядина
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • паприка
  • перец черный молотый
  • соль
  • тмин
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем

Гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • говядина
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • паприка
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль морская
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог