чай черный крепкий

• мука
  300 г
• сахар
  130 г
• финики без косточек
  150 г
• изюм без косточек
  100 г
• яйца куриные
  3 шт.
• чай черный крепкий
  ½ стаканов
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица молотая
  ½ ч.л.
• имбирь молотый
  ½ ч.л.

• скумбрия свежемороженая
  3 шт.
• вода
  1 л
• лук репчатый
  5 шт.
• чай черный крепкий
  2 ст.л.
• сахар
  30 г

для коржа:

• мука
  3 стакана
• сахар
  2 стакана
• сметана нежирная
  400-450 г
• яйца
  4 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• уксус столовый
  1 ст.л.
• сода гашеная
  1 ч.л.

для крема:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• масло сливочное
  200 г
• молоко
  3-5 ст.л.
• какао-порошок
  1.5 ст.л.

для пропитки:

• чай черный крепкий
  1 стакан
• коньяк

• апельсины
  2 шт.
• мука
  2 стакана
• чай черный крепкий
  ½ стакана
• орехи рубленые
  ½ стакана
• сахар
  150 г
• повидло
  50 г
• масло оливковое
  50 мл
• сода
  1.5 ч.л.

• чай черный крепкий
  1 стакан
• сахар
  ½ стакана
• варенье
  ½ стакана
• мука
  200 г
• корица
  5 г
• масло растительное
  60 мл
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• ванилин
  1 пакетик
• орехи измельченные
  по вкусу

для прослойки

• джем
  по вкусу

• мука
  3 стакана
• чай черный крепкий
  1 стакан
• сахар
  ½ стакана
• курага
  6 шт.
• лимон
  ½ шт.
• масло оливковое
  100 мл
• варенье
  100 мл
• лимонный сок
  25 мл
• орехи измельченные
  100 г
• кофе растворимый
  10 г
• сода
  5 г

• зелень
• майонез
• печень трески
• чай черный крепкий
• яйца