утиная грудка

• салат айсберг
  250 г
• дайкон
  120 г
• проростки
  60 г
• кешью
  60 г
• огурцы
  3 шт.
• утиная грудка
  2 шт.
• фрукты
  1 шт.
• лайм
  1 шт.
• масло растительное
  1 ч.л.
• соус рыбный
  1 ч.л.
• сахар тростниковый
  ½ ч.л.
• паприка сладкая
  1 щепотка
• перец розовый
• соус Табаско
• лук зеленый

для маринада:

• соус соевый
  6 ст.л.
• имбирь свежий
  1 ч.л.
• мед
  1 ч.л.

для заправки:

• масло растительное
  5 ст.л.
• соус соевый
  1 ч.л.
• сахар тростниковый
  1 щепотка

• базилик сушеный
• кориандр
• мед
• перец черный молотый
• соль
• утиная грудка

• апельсиновый сок
• вино белое сухое
• масло сливочное
• мука кукурузная
• перец черный молотый
• сахар коричневый
• соль
• утиная грудка