ветчина пармская

• яйца
  4 шт.
• ветчина пармская
  30 г
• масло сливочное
  30 г
• руккола
  10 г
• соль
  ¼ ч.л.

• шпинат свежий
  200 г
• спагетти
  150 г
• сыр пармезан тертый
  80 г
• ветчина пармская
  60 г
• сыр рикотта
  60 г
• масло оливковое
  50 мл
• яйца
  2 шт.
• базилик зеленый
  1 пучок
• чеснок
  10 г
• соль
• перец черный молотый

• ветчина пармская
• вода
• грибы
• дрожжи сухие
• зелень
• масло оливковое
• мука
• оливки
• перец сладкий болгарский
• помидоры вяленые
• соль
• соус Табаско
• сыр моцарелла
• сыр твердый
• томатная паста

• смесь салатных листьев
  100 г
• ветчина пармская
  100 г
• груши
  100 г
• сыр твердый
  50 г
• брусника
  2 ст.л.

для заправки:

• масло оливковое
  2 ст.л.
• грейпфрут
  1 ст.л.
• горчица дижонская
  2 ч.л.
• мед жидкий
  2 ч.л.
• соль
  по вкусу