Картофельные шарики

Привычный всем картофель можно не только отварить или пожарить. Из него легко приготовить и более оригинальный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Крокеты – картофельные шарики – то, что удивит гостей, порадует всех вкусом и необычным видом. Получаются такие шарики из картофельного пюре быстро и без особых хлопот. Разновидностей крокетов можно создать много, если использовать в рецепте различные начинки и способы приготовления. Шарики можно пожарить во фритюре на сковороде за пару минут или запечь в духовом шкафу всего минут за 15. Отлично получаются нежные крокеты и в мультиварке, но в этом случае процесс готовки займёт около получаса. Румяная корочка и вкусная начинка делают картофельные крокеты не только гарниром. Они станут вполне самостоятельным обеденным блюдом или оригинальной закуской на фуршете.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Картофельные шарики с зеленью и сметанно-чесночным соусом

  • 1 ч. 10 мин.
  • 15 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0

соус

  • лимон
    ½ шт.
  • сметана
    4 ч.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • укроп
    2 пучка

панировка

  • сухари панировочные
    1 стакан
  • мука пшеничная
    1 стакан
  • яйца куриные
    2 шт.

картофельные шарики

  • картофель
    5 шт.
  • яйца куриные
    1 шт.
  • укроп
    4 пучка
  • лук зеленый
    3 пучка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • паприка
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
    1 стакан
Перейти на страницу рецепта

Картофельные шарики с сыром во фритюре

  • 40 мин.
  • 14 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • картофель отварной
    4 шт.
  • сыр
    100 г
  • лук зеленый
    5 стеблей
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • сухари панировочные
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Картофельные шарики с сыром в беконе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • картофель
    1 кг
  • сыр твердый
    200 г
  • бекон
    200 г
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
  • сухари молотые
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Португальские крокеты из трески и пюре

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • филе трески
    600 г
  • картофель
    500 г
  • яйца
    4 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • петрушка
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салатные шарики «А-ля Мимоза» в кунжуте

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
55
0
6
Ингредиенты
  • горбуша консервированная
  • картофель
  • кунжут
  • лук зеленый
  • морковь
  • сметана
  • соус соевый
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пампушки из картофеля во фритюре

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
1
Ингредиенты
  • картофель
  • крахмал
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Крокеты из картофеля с грибами и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
1
Ингредиенты
  • грибы
  • картофельное пюре
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Зажаристые картофельные шарики

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
1
Ингредиенты
  • картофель
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Золотистые крокеты из картофеля с сыром

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • мука
  • соль
  • сухари
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Картофельные крокеты с манкой и зеленью

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • манная крупа
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • сухари панировочные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог