Клубника на зиму

Ягода начала лета – ароматная клубника. Лакомиться ею так приятно прямо с грядки. И в зимнее время, вспоминая знойные деньки, никто не откажется от любимых ягодок. Чтобы насладиться всеми витаминами сочных клубничек и в сезон холодов, рачительные хозяйки заранее заботятся о сохранении сладкого урожая. На нашем сайте вы найдете лучшие рецепты заготовок клубники на зиму. Клубника протертая с сахаром, клубничное варенье или джем, пастила, компот или замороженные ягоды будут непременно востребованы и взрослыми, и, особенно, маленькими любителями сладкого.

Подбор рецептов

Заготовки

Конфитюр из клубники с мелиссой

Конфитюр отличается от варенья более однородной и желеобразной консистенцией. Последнее достигается за счет добавления порошка Желфикс с маркировкой 2

45 мин.
10 порций
5 ингредиентов

клубника, сахар, желфикс, лимон, листья мелиссы

Заготовки

Варенье пятиминутка из клубники с ванилью

Когда свежей клубникой уже все наелись, пора делать варенье. Изюминкой этого рецепта станет добавление к ягодам ванильного стручка.

5 часов
10 порций
3 ингредиента

клубника, сахар, ваниль в стручках

Десерты Заготовки

Перетертая клубника с сахаром на зиму без варки

Обожаю перетертую клубнику с сахаром. Я готовлю такое клубничное варенье без варки каждый год. Оно бесподобно тем, что клубника хранится до весны в хо